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2021年我国生猪生产基本回到历史正常年份水平 2022年生猪市场行情分析

  • 2022年1月21日 zengyan来源:互联网
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农业农村部市场与信息化司司长唐珂称,2021年我国生猪生产恢复目标任务提前半年完成,猪肉产量显著增长,基本回到历史正常年份水平,牛羊肉、禽肉、奶类产量均创历史新高,渔业生产稳定,水产品产量充足,畜禽水产品供应都有充分保障。

2021年我国生猪生产基本回到历史正常年份水平

农业农村部市场与信息化司司长唐珂称,2021年我国生猪生产恢复目标任务提前半年完成,猪肉产量显著增长,基本回到历史正常年份水平,牛羊肉、禽肉、奶类产量均创历史新高,渔业生产稳定,水产品产量充足,畜禽水产品供应都有充分保障。

当前全国蔬菜在田面积8000万亩左右,同比增加200多万亩,预计未来3个月蔬菜供应总量1.7亿吨,同比增加350万吨,加上冬储蔬菜,可供每人每天约3斤菜。但受汽柴油价格上涨、季节性因素影响,预计菜价将比较坚挺。

作为全国猪价风向标的华北和东北地区基层猪价也呈现了一系列的重大变化,特别是东北地区经过连续几天的上涨之后,现在黑龙江、吉林等地猪价开始呈现小幅回落的状态,基层猪价跌幅在0.10元每斤;而华北地区只有个别省区猪价保持稳定,北京、天津、山西、河北等地猪价已经迎来了全面上涨,涨幅在0.10元每斤。

猪价行情走势分析

目前,南北各地猪价再次呈现冰火两重天的行情格局,生猪屠企的调价再次针对南方地区进行了大范围的调整。现在生猪的主销区华东、华中、华南等地开始呈现了大范围的震荡回落。不过值得欣慰的是,目前华东依然有一些省份猪价继续保持稳步上涨,比如山东、安徽、江苏等地猪价涨幅虽然不大,但也维持在0.10~0.20元每斤。

进入到1月21~29日期间,全国猪价走势依然会呈现北方偏强运行,南方偏弱运行,涨跌频繁调整的状态。

受到这一轮南北各地猪价的涨跌调整影响,全国生猪平均收购价再次呈现震荡回落的趋势,基层生猪均价维持在零点6.75~7.14元每斤,猪价的跌幅在0.01~0.02元。行业形势发生了一系列的重大变化,再次为我们养殖户们说明,生猪的供需关系正在迎来新的转变。

随着春节的日益临近,基层的消费力开始呈现了惯性增长,而且随着人口流动的频繁增多,现在一些南方地区的城市人口流动更是较为频繁,北方地区的人口回流也进一步提振了基层生猪的消费需求。

在餐饮渠道和国民家庭的消费上扬的影响之下,北方地区在未来几天会将继续保持稳步上涨的行情。而作为生猪的主销区,华东、华中、华南和西南等地猪价的总体走势很有可能还会以震荡波动、小幅下沉的状态为主。在经过南北各地猪价涨跌调整的影响,全国生猪平均收购价在未来一段时间依然会处在震荡偏弱运行的状态。

2020年年末,随着生猪产能逐渐恢复至正常年份,春节之后猪价开始明显下跌,可以说整个2021年,生猪价格整体都处在下跌通道。

2022年生猪市场行情分析

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年生猪行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》统计分析显示:

进入2022年以来,国内生猪市场颓势难改,行情下滑显著。中旬虽逐步进入消费旺季,屠宰企业缓慢增量,但生猪价格上涨却依然乏力。

截至1月18日,卓创资讯监测全国生猪交易均价为13.96元/公斤,较上月末下滑2.20元/公斤,跌幅13.61%。

据报道,春节的确是国内消费的最高峰,但并不能成为生猪行情的“盛宴”。虽近两年情绪因素对行情波动的贡献率提升,但卓创资讯认为供需格局才是决定价格涨跌的关键。

2022年春节前生猪价格上涨的难度较大。业者翘首企盼的节前上涨行情或难以实现,即使上涨也是幅度有限;春节后行情下滑的风险仍较大,但下滑幅度将显著小于2021年,预计在10%以内,同时2022年周期触底回升的确定性较强。

随着生猪价格下跌,猪肉价格表现出同样的下跌趋势,2021年猪肉价格震荡下跌后盘整,年均价格25.71元/公斤。截止至2022年1月18日,全国猪肉均价18.49元/公斤,较2020年高点降幅63.65%,同比降幅60.20%。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年生猪行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》


延伸阅读

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