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10元以上方便面销量逐年增长 2021方便面行业未来的发展方向

  • 2021年6月17日 zengyan来源:互联网
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10元以上方便面销量逐年增长,近年来方便面消费不断向高端化发展,这也使得方便面市场出现回暖趋势,消费者原本对于方便面“低价、方便”的需求,转变为讲究口味和品质。记者在上海一家连锁超市了解到,目前超市5到10元的方便面销量占比约24%,10元以上占比在33%左右

10元以上方便面销量逐年增长

近年来,方便面消费不断向高端化发展,这也使得方便面市场出现回暖趋势,消费者原本对于方便面“低价、方便”的需求,转变为讲究口味和品质。记者在上海一家连锁超市了解到,目前超市5到10元的方便面销量占比约24%,10元以上占比在33%左右,10元以上的高单价方便面销量逐年增长。

消费者需求多元化已经成为当代消费的主流特征。在方便面市场,由于消费层级的划分,市场呈现出相对“碎片化”和多样细致化,以产品为核心的品质、健康、营养、美味、口味多样等特征越来越被消费者看重。方便面企业必须基于消费需求,展开以方便面为核心的高质量创新,通过赢取消费者的好感度来攻占市场。那么,未来方便面行业市场行情如何?

2021方便面行业未来的发展方向

方便面大多数人或许都吃过一次,新冠肺炎疫情期间,泡面的各类花式吃法成为了社交平台上的热门话题。特殊时期,在“宅经济”带动之下,泡面行业似乎迎来了“高光时刻”。

2019年8月,《食品品牌竞争力评价体系》报告显示,在方便面品牌影响力排行榜中,排名第一第二的分别是康师傅和统一。今麦郎、汤达人、白象、日清也纷纷上榜。实践证明,中国方便面市场的持续回暖,是康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等方便面企业坚定不移走创新之路的结果。在消费日趋多元化、细分化,竞争愈加激烈的环境下,不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。方便面市场要达到新的高度,需要以更加高质量的创新来刺激发展。

实践证明,中国非油炸方便面市场的持续回暖,是康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等非油炸方便面企业坚定不移走创新之路的结果。在消费日趋多元化、细分化,竞争愈加激烈的环境下,不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。非油炸方便面市场要达到新的高度,需要以更加高质量的创新来刺激发展。

业内人士认为,今麦郎如果实现上市,补足资本短板,将在与康师傅和统一的“三国杀”中增加获胜牌面。不过,康师傅和统一都有国际化的背景,且集团规模较大综合实力更强。今麦郎或将在局部实现突破,以形成三足鼎立的格局。

新冠肺炎疫情发生后,全国人民都在家“宅”起来,居民消费方式受到影响,泡面也成为了被抢购的对象。目前泡面产品已经比以前更好吃、健康,能够在很大程度上颠覆以往认知,匹配消费者核心诉求。同时,互联网时代下“懒人效应”的持续发酵,外卖行业食品安全问题仍需改进等也让泡面成为消费者的不错选择。

未来行业市场发展趋势如何?想要了解更多行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年方便面行业市场深度分析及发展策略研究报告》

延伸阅读

细分市场研究 可行性研究 商业计划书 专项市场调研 兼并重组研究 IPO上市咨询 产业园区规划 十三五规划

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