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春季水果大批量上市

中研普华财经(http://finance.chinairn.com)  日期:2013年3月28日 

    阳春三月,随着天气的转暖,各类春令水果纷纷上市。日前,记者走访岛城部分超市与市场发现,草莓、芒果、菠萝等许多新鲜的春令水果纷纷亮相各大超市和水果市场。

  水果品种多售价仍高

  昨日,记者在兴隆路农贸市场看到,春季水果已经大批量上市,菠萝、草莓、芒果、圣女果等水果被摆在了显眼的位置进行销售,四周围满了挑选的顾客,摊主也忙得不亦乐乎。市民张阿姨告诉记者,近几天市场的水果明显多了起来,这让自己和家人大饱了口福,但唯一美中不足的是价格还颇高。

  同样,在嘉禾路农贸市场的四家水果摊,每家水果品种都很齐全,不少水果摊贩在卖水果中还提供附加服务,如购买菠萝的,都会帮助削皮去刺。其中一家业户告诉记者,“春节后水果的销售就一直不太理想,但进入3月以后,随着春季水果的陆续上市,生意逐渐开始好转,现在每天累积水果的销量能达到50公斤左右。”记者在现场看到,市民刘小姐买了四种水果,分别是草莓、芒果、菠萝和圣女果。“春季天气干燥,吃水果可以补充人体的水分,所以自己每两天都会来采购一次水果。”刘小姐说。

  另外,记者在走访中了解到,除部分本地水果外,目前整个水果市场的价格仍处于高位,2元以下的水果极少见到,像苹果、菠萝、芒果等水果批发价格也多在2元/斤以上。据一从事多年水果生意的人士分析,除热带水果价格上涨带动外,当前正处水果换季时期,刚上市和即将下市的水果价格较高也抬高了整体果市的价格。预计到4月底5月初的时候,夏季水果开始大量上市时,岛城水果市场整体价格才会自然回落。

  批发市场菠萝开专区

  在众多的水果里,黄澄澄的菠萝、芒果格外引人注目,基本成了每个水果摊的标配。

  在河西果品批发市场上可以看到,菠萝专门开辟了一块专区。据该市场的业户林先生透露,“近期批发菠萝的商贩特别多,平均下来每天能卖1000箱,三天就可以卖掉一车。”除了菠萝之外,芒果也是出尽了风头。记者看到,水果批发市场门口等待装车的水果中,芒果就占了半壁江山。“最近芒果很好卖,尤其是贵妃芒,口感很好,价格也不错。这次我又批发了20多箱。”正在装货的水果店主告诉记者,“最近芒果销量十分可观,每天的销量都要在60公斤左右。”

  另外,金橘、草莓、圣女果等最近也十分走俏,这些小水果上市量也在逐渐增加,销售量随之水涨船高。据南山市场一店主介绍,小水果每天的销量都不低于50箱,最高时有100箱。

  吃之前区别不同体质

  很多市民认为,春季养生一定要多吃水果,于是每日补充大量的水果,但如果乱吃水果也同样会有损于自己。

  青岛康华体检中心总检李主任表示,虽然水果是粗纤维的食品,但市民在吃之前最好先了解自己的体质与水果的属性。如寒凉类水果有西瓜、橘子、香蕉、梨等,体质虚寒的人慎食;温热类水果有荔枝、葡萄、樱桃、菠萝、枣、桃、杏等,体质燥热的人要适量食用;甘平类水果有李子、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体质的人。

  另外,苹果等酸性水果所含的酸性物品不易被分解,水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,胃、十二指肠溃疡病患者不宜吃酸性水果,便秘的人也应少吃酸性水果,以免病情加重。诸如桔子、山楂、香蕉等都不能空腹吃,山楂味酸,空腹食用易胃疼;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉会使血液中的镁含量升高而对心血管产生副作用




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