随着正月的离去,“牛魔王”的火暴脾气逐步收敛,沈阳牛肉价格不断降低。近日,沈阳晚报记者从沈城各农贸市场了解到,牛肉价格已回落至春节前水平,且趋于稳定。
回顾沈阳春节期间的牛肉价格,节前2月4日28.37元/斤,春节备货期间中的2月6日涨为30元/斤。节后回落,3月1日降为28.50元/斤,而目前回落到28.32元/斤,和节前水平差不多。
不过,看着牛肉不断降价而偷着笑的市民可要注意,牛肉价格已经趋于稳定,短期内不会再降了。据沈阳市物价局监测,上周的牛肉价格环比只降价了0.32%,而元宵节后的一周牛肉价格环比降低了1.22%,降幅在减小。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据也显示,2月中旬以来,全国牛肉价格回落明显,而3月中旬以来,降势明显趋缓。上周,牛腱肉、牛腩肉全国日均价分别下降0.3%、0.2%。让人惊讶的是,分地区来看,超过三成的省区市牛肉价格出现上涨。
而之前与“牛魔王”齐名的“贵羊羊”的羊肉价格也从降价形势趋于稳定,目前市场零售价格维持在30元左右。辽宁肉羊平均收购价为12.00元/斤,环比持平。据省农委相关部门分析,春季天气渐好,收购商收购意愿增强,加上节后消费库存减少,同时带动了新一轮的肉羊消费。辽宁省肉羊活畜市场成交量小幅增加,肉羊市场收购价持稳运行。
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